|
|
Druiven-witlof Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram druiven ( blauw en wit)
3 struikjes witlof
1 bosje basilicum
2 el rozijnen
2 el gemengde noten, grof gehakt
5 el olijfolie
2 el citroensap
1 el honing
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de druiven en snijd de witlof en basilicum in reepjes. hussel deze ingredienten met de rozijnen en noten door elkaar. Klop een vinaigrette van de olijfolie, citroensap en honing. Maak deze vinaigrette op smaak met zout en peper. Schep de vinaigrette door de salade en laat deze zo dan een kwartiertje staan.
|
|
|